英文(wén)名：Horse Mackerel
拉丁名：Trachurus japonicus
日本語：マアジ
可(kě)供規格：15/20,21/25,26/30,21/35,36/40,41/45,46/50,51/60,60/80,80/100,100/120
冷(lěng)凍處理(lǐ)：塊凍
包裝：10公斤/箱或按客戶要求
冷(lěng)凍方式：船(chuán)凍/陸凍
保質日期：540天
産地(dì)：中國
| 含量參考 | 約每100克食物(wù)中的(de)含量 |
| 能(néng)量 | 156千卡 |
| 蛋白質 | 23.2 g |
| 脂肪 | 6.3 g |
| 膽固醇 | 79 g |
| 飽和(hé)脂肪酸 | 1.9g |
| 多不飽和(hé)脂肪酸 | 2.2g |
| 單不飽和(hé)脂肪酸 | 1.7g |
| 葉酸 | 5μg |
| 鈉 | 379mg |
| 鎂 | 37mg |
| 磷 | 301mg |
| 鉀 | 194mg |
| 鈣 | 241mg |
| 鐵(tiě) | 2mg |
| 鋅 | 1.02mg |
| 維生素A | 130μg |
| 維生素B1（硫胺素 | 0.04mg |
| 維生素B2（核黃(huáng)素） | 0.21mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 6.18mg |
| 維生素B6 | 0.21mg |
| 維生素B12 | 6.94μg |
| 維生素C（抗壞血酸） | 0.9mg |
| 維生素D | 7.3μg |
| 維生素E | 1.03mg |
| 維生素K | 0.1μg |
