ボニートは海(hǎi)で釣れる種です。長さは1メートル、體は紡錘狀、青、頑丈、鱗なし、體表面は滑らか、尾びれは非常に発達しています。主な特徴は、體の腹部にいくつかの縦方向の暗(àn)い縞模様があり、背側に線狀の縞模様があることです。ボニートの背側のひれには8〜9個の小(xiǎo)さなひれがあり、肛門のひれの光(guāng)線には14〜15個と8〜9個の小(xiǎo)さなひれがあります。尾びれは三日月(yuè)形で、體の側面に4〜7本の縦縞があり、體の後ろは青茶色、腹部は銀色、各ひれは薄い灰色、頭は大(dà)きく、鼻は大(dà)きく、尾は小(xiǎo)さい。胸鰭の近くのうろこ狀の線を除いて、殘りは露出しています。古いものは1メートル以上(shàng)の長さで、一般的(de)な體の長さは400から500mmです。ボニートは味の良い非常に重要な経済的(de)な魚で、ボニート、缶詰、サシミに作ることができ、シグアテラ毒の記録があります。
ボニートはマグロの巾著(zhe)セーヌの主なターゲットであり、トローリングやドリフトギルネットのターゲットでもあり、マグロと同様に重要な海(hǎi)洋経済魚です。新鮮なものを食べたり、塩辛くして乾燥させたりすることができます。世界の主要な漁業國では、ボニートを使用(yòng)して缶詰製品を処理(lǐ)しています。缶詰製品は、歐米の市場で非常に人(rén)気があります。ボニートは広範囲に分(fēn)布しており、インド洋、太平洋、大(dà)西(xī)洋の水(shuǐ)溫が15℃を超える海(hǎi)域にはボニートの痕跡があり、埋蔵量も豊富で、開発・活用(yòng)の見通しは依然として楽観的(de)です。