英文(wén)名: Bonito
拉丁名: Auxis thazard (Lacépède)
日本語:ヒラソウダ
可(kě)供規格:500/750,750/1000,1000/1500,1500/3000
冷(lěng)凍處理(lǐ):條凍
包裝:15公斤/箱或按客戶要求
冷(lěng)凍方式:船(chuán)凍/陸凍
保質日期:540天
産地(dì):中國
含量參考 | 約每100克食物(wù)中的(de)含量 |
能(néng)量 | 136千卡 |
蛋白質 | 25.7 |
脂肪 | 2.8 |
膽固醇 | 75 |
脂肪酸 | 2 |
飽和(hé)脂肪酸 | 0.7 |
多不飽和(hé)脂肪酸 | 0.8 |
單不飽和(hé)脂肪酸 | 0.5 |
水(shuǐ)分(fēn) | 70 |
碳水(shuǐ)化合物(wù) | 0.3 |
灰分(fēn) | 1.3 |
葉酸 | 14 |
AE | 1.2 |
鈉 | 81 |
鎂 | 33 |
磷 | 230 |
鉀 | 350 |
鈣 | 23 |
錳 | 0.02 |
鐵(tiě) | 2.6 |
銅 | 0.15 |
鋅 | 1.2 |
維生素A | 9 |
維生素B1(硫胺素) | 0.17 |
維生素B2(核黃(huáng)素) | 0.29 |
煙酸(煙酰胺) | 16.2 |
泛酸 | 1.29 |
維生素B6 | 0.54 |
維生素B12 | 12.4 |
維生素D | 22 |
維生素E | 1.2 |